Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Whit.meier
Chana masala (kikkererwten en tomaten)
Heerlijke mix van Indiase kruiden met kikkererwten en tomaten. Bewaar met jasmijnrijst of couscous.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een 6 liter Nederlandse oven of grote zware pan op middelhoog vuur; bak de ui in doorzichtig, 5 tot 10 minuten. Voeg knoflook toe en bak tot het zacht en geurig is, ongeveer 5 minuten. Voeg 60 liter water, koriander, paprika, gember, kurkuma, cayennepeper, zwarte peper en kaneel aan het uienmengsel toe; kook en roer tot het geurig is, 2 tot 3 minuten.
-
Roer kikkererwten, tomaten in sap, resterende 130 liter water en laurier in uienmengsel; breng aan de kook.Verlaag de hitte en laat sudderen tot de smaken zijn gemengd, ongeveer 10 minuten. Roer de kokosmelk door het kikkererwten- en tomatenmengsel; Laat het 2 tot 3 minuten sudderen. Voeg indien nodig meer water toe en breng op smaak met zout.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minWereldkeukenei, suiker, melk, bonenpasta, slagroom,gemakkelijk ijs van rode bonen
-
75 minWereldkeukenwater, azijn, sojasaus, peperkorrels, teentjes knoflook, zout, kip in, olie-,kip adobo i
-
65 minWereldkeukencourgette, tomaten, kaas, ham, kaas, basilicum,zoodle lasagne
-
65 minWereldkeukenricotta cavatelli, broccoli rabe, boter, olie-, worst die omhulsels verwijdert, ui, pepers in, knoflook, geconcentreerde kippenbouillon, wijn, water, maïzena, zout peper, kaas,jan's cavatelli met rabi van broccoli
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig