Chardonnay van de kip

Name: Chardonnay van de kip
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 kippen zonder been; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 5 eetlepels boter; 4 geperste knoflookteentjes; 1/2 theelepel tijm; 1/2 theelepel salie; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met witte wijn (ik geef de voorkeur aan een goede chardonnay); 1/4 liter kippenbouillon van Swanson

Maak en deel dit recept met kipchardonnay van.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd alle kippenborstjes in hapklare blokjes.
smelt 3 eetlepels van de boter in een grote koekenpan.
meng de bloem en het zout en peper voor het beslag.
Kleef alle kippenblokjes zorgvuldig in en bak ze in een koekenpan.
Verwijder en plaats in een ondiepe schaal en dek af (dit houdt sappen in).
smelt de rest van de boter fijn.
meng knoflook en alle kruiden.
voeg kip terug toe aan de mix en verdeel het goed.
Voeg witte wijn toe en laat 5-7 minuten aan de kook komen.
nadat de wijn is gekookt, voeg je de kippenbouillon toe, breng aan de kook en laat nog 5-7 minuten sudderen.
Ik beveel dit over pasta te serveren. Erg smakelijk.