Cheddar aardappelen en uien

Name: Cheddar aardappelen en uien
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kleine rode aardappel; 2.5 medium vidalia ui, centimeter wiggen; 3/4 theelepel citroenpeper; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cheddar kaas, versnipperd

Maak en deel dit Cheddar Aardappels en Uien recept van.

Ingrediënten

400 gram kleine rode aardappel
2.5 medium vidalia ui, centimeter wiggen
3/4 theelepel citroenpeper

1/2 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met cheddar kaas, versnipperd

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350ºF.
Prik aardappelen met een vork; regelen op papieren handdoeken in de magnetron.
Magnetron op HIGH gedurende 5 tot 6 minuten, eenmaal draaien.
Laat 1 minuut staan.
Snijd aardappelen in de lengte in vieren.
Leg de aardappelen en uienwiggen in een centimeter vierkante bakpan met een laagje kookspray.
Bestrijk de toppen van groenten lichtjes met een kookspray en strooi gelijkmatig met citroenpeper en zout.
Bak gedurende 30 minuten op 350ºF.
Bestrooi met kaas; kook nog eens 3 minuten of tot de kaas smelt.