Cheesecake bars

Name: cheesecake bars
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 36
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 227 gram roomkaas; 1 eetlepel citroensap; 2 eetlepels melk; 1 ei; 1/2 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F (175 C).
Om Gebak te maken: Room samen de boter en de bruine suiker tot licht en luchtig. Voeg in de bloem en de gehakte noten toe en roer tot het mengsel kruimelig wordt. Zet opzij Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat om te gebruiken als een topping.
Druk het deegmengsel in een vierkante centimeterpan en bak 12 tot 15 minuten. Laat het afkoelen op het rek.
Om vulling te maken: Klop de witte suiker en roomkaas samen tot een gladde massa. Roer het ei, de melk, het citroensap en de vanille door elkaar en mix het goed. Spreid het mengsel over de gebakken korst.Sprink het gereserveerde mengsel als een topping.
Bak gedurende 25 tot 30 minuten.Laat het afkoelen op het rooster en in de koelkast. Bewaar met fruit.