Kokos / pecan chocoladetassies

Name: kokos / pecan chocoladetassies
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pakket chocoladetaartmix (normale grootte); Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver; 1 groot ei, kamertemperatuur, lichtgeslagen; 6 eetlepels boter, gesmolten en iets afgekoeld; Een beker met een inhoud van 190 ml met glazuur-pecannoot glazuur; Pecan halveert of smolt halfzoete chocolade, optioneel

Je kunt deze koekjes garneren met pecannoothelften of een paar chocoladestukjes voor het bakken, of motregenen met een beetje gesmolten chocolade nadat je ze uit de oven hebt gehaald. - Deb Villenauve, Krakow, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Mix cake mix en haver; roer het ei erdoor en smolt de boter. Vorm het mengsel in 1-inch balletjes. Druk op de onderkant en op de zijkanten van ingevette mini-muffinbekers.
Bak gewoon tot het in de oven is, 8-10 minuten. Doe een klein beetje voordat je het ophangt in een rooster; volledig afkoelen.
Top elk met ongeveer 1 theelepel glazuur. Desgewenst top met pecannoten of besprenkel met gesmolten chocolade.