Cheesy rigatoni bakken

Name: cheesy rigatoni bakken
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) rigatoni of pasta met grote buis; 2 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; 60 liter water; 4 grote eieren, lichtgeslagen; 2 blikjes (227 gram elk) tomatensaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Deze gebakken pasta is favoriet bij het hele gezin. Een van onze vier kinderen vraagt het altijd als een verjaardagsetentje. - Nancy Urbine, Lancaster, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° C. In een .pot kook je pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. keer terug naar pot.Cool enigszins.
Maak ondertussen, in een kleine steelpan, boter op een laag vuur. Roer de bloem en het zout tot een gladde massa; voeg geleidelijk melk en water toe. Voeg aan de kook en roer constant; kook en roer tot verdikt, 1-2 minuten. Haal van het vuur.
Voeg de eieren toe aan de pasta en gooi ze op de vacht.Diversamen tussen twee ingevette 8-inch vierkante bakplaten. Leg elk gerecht in een kan tomatensaus, een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella en de helft van de witte saus ; bestrooi met Parmezaanse kaas.Bake, onbedekt, tot een thermometer 160 °, 30-35 minuten.Vriesoptie: dek en bevriezen ongebakken casseroles.Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast een nacht.Verwijder uit de koelkast 30 minuten voor het bakken. Verwarm de oven tot 375 °. Cover ovenschaal met folie; bak 40 minuten. Onbedekt; bak totdat een thermometer in het midden 165 °, 7-10 minuten aangeeft.