Chef-boy-i-be illinois 'geschulpte aardappelen en ham

Name: chef-boy-i-be illinois 'geschulpte aardappelen en ham
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 5 medium yukon goudaardappelen, in dunne plakjes gesneden; 1 middelgrote ui, in dunne plakjes gesneden; 2 middelgrote worteltjes, geraspt; 200 gram overgebleven ham, in blokjes; 1 (298 gram) kan runderbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte scherpe cheddar kaas; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1 theelepeltijm; 1 theelepel rozemarijn; 1 theelepel salie; peper

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 F.
Een keukenmachine maakt het raspen en snijden gemakkelijk! Combineer de verwerkte groenten in een kom met het meel, kruiden en kaas. Gebruik je handen om echt rond te gooien, zodat de bloem alles bedekt.
Voeg de in blokjes gesneden ham toe en gooi nog een keer.
Doe de helft van het mengsel in de bodem van de braadpan van 2 liter, giet er 0,5 van de bouillon over.
Doe de rest van het mengsel in de braadpan en giet de rest bouillon erover.
Top met extra kaas indien gewenst.
Bedek met folie en bak gedurende 45 minuten.
Verwijder de folie en zet het vuur lager tot 350 en bak nog eens 15 minuten.
Aardappels testen op gewenste zachtheid met een mes.