Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Chef-boy-i-be illinois 'ligurische pasta
 
 
4-6 PortiesPTM30 min

Chef-boy-i-be illinois 'ligurische pasta


De Ligurische regio van Italië ligt langs de kust en bevat een aantal steile hellingen. Naast heerlijke visgerechten, genieten de bewoners van groenten met hun pasta, die hoewel enigszins ongewoon, erg lekker is. De combinatie van de pasta, met bruine aardappelblokjes en groene bonen in het recept worden prachtig samengebracht door de pestosaus.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snij de aardappels in blokjes van 2,5 centimeter en bak ze in olijfolie tot ze knapperig bruin aan de buitenkant zijn en gemakkelijk doorboord met mes. Zout en peper naar smaak. Voeg de uitgelekte sperziebonen toe om door te warmen.
  2. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de doos.
  3. Voeg de pesto toe aan de groenten en meng goed.
  4. Voeg gekookte en uitgelekte pasta toe aan de groenten en meng grondig. Voeg indien nodig wat van het pastewater toe.
  5. Serveer met een salade, knapperig brood en vers geraspte Parmezaanse kaas om door te geven.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407