Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
A Korean
Chef john's blt pasta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Giet olijfolie in een zware koekenpan op middelhoog vuur, voeg spek toe en kook tot het bijna knapperig is, 5 tot 8 minuten.Zet het vuur af.Houd een keukenrol met tang en veeg overtollig spekvet met de papieren handdoek op, laat ongeveer 2 theelepeltjes spek vet in de pan.
-
Roer de gehakte knoflook en de citroenschil door de spek en laat ze in de restwarmte 2 à 3 minuten gaar koken tot ze geurig zijn. Roer de creme fraiche door het spek.
-
Breng een grote pan gezout water aan de kook en roer er 1/2 liter ditalini door. Kook tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Dep en voeg pasta toe aan de koekenpan. Roer de pasta grondig door tot spek en creme fraiche mengsel.
-
Breng de koekenpan terug op middelhoog vuur. Voeg de tomaten toe; kook en roer tot het enigszins zacht is, ongeveer 1 minuut. Meng in rucola, roer tot verwelkt, ongeveer 30 seconden, en zet de warmte uit.
-
Breng op smaak met zout, zwarte peper en cayennepeper. Roer opnieuw en garneer met Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
47 minVlees en gevogeltespaghetti, spek, eieren, melk, zout, peper, olie-, erwten, teentjes knoflook, kaas, peterselie,spaghetti met parmezaanse kaas en spek -
75 minVlees en gevogeltepaddestoel, zure room, Worcestershire saus, kippenborst helften, noedel,eenvoudige kip stroganoff -
130 minVoorgerechten en snacksham, kaas, paddestoel, crème selderijzensoep onverdund, kaas, brood,anne's hete ham en Zwitserse dip -
25 minVlees en gevogelteolie-, knoflook, zout, pijnboompitten, kippenborst helften, pindakaas, sojasaus, Jalapeno peper, water,pindakaas saus kip
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig