Cherry Amandel kauwt

Name: Cherry Amandel kauwt
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte amandelen of pecannoten, optioneel; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met gezoete geraspte kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte amandelen of pecannoten, optioneel; 1 pot (454 gram) maraschino-kersen, uitgelekt en gehalveerd

Ik maak deze aantrekkelijke kersenkokos koekjes elke kerst voor familie en vrienden. Tijdens die drukke tijd van het jaar, waardeer ik het feit dat ze goed bevriezen, dus ik kan ze vooruit maken.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room verkorting en suikers tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in uittreksel. Combinatiemeel, bakpoeder en zout; Voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe en meng goed. Voeg desgewenst kokosnoot en noten toe
Druppel door afgeronde theelepels 2 in.apart op licht ingevette bakplaten.Plaats een kersenhelft in het midden van elk. Bak op 350 ° gedurende 12-14 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen.