Cherry bladerdeeg ring

Name: cherry bladerdeeg ring
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 130 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die koude 2% melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 4 grote eieren; VULLING:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die koude 2% melk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; 1 pak (96 gram) instant vanillepuddingmix; 1/2 theelepel amandelextract, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; De suiker van extra banketbakkers; 1 blik (595 gram) vulling van kersenpastei; De suiker van extra banketbakkers

Het maken van een indrukwekkende cream bladerdeeg ring lijkt misschien een uitdaging, maar het is eigenlijk eenvoudig. Spreid kersen over de rijke, romige vulling om een brunchgebakje te creëren dat geschikt is voor elke speciale gelegenheid. - James Korzenowski, Fennville, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Breng het water, de melk, de boter en het zout in een grote pan aan de kook. Voeg bloem in één keer toe en roer tot een gladde bol ontstaat.Verwijder van het vuur; laat 5 minuten staan. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Blijf kloppen tot het mengsel glad en glanzend is
Vallen met 60 liter in een 10-inch ring op een ingevette 12-inch panc pan (terpen moeten een beetje aanraken). Bak op 400 ° gedurende 40-45 minuten of tot ze goudbruin zijn
Verwijderen op een rooster. Snijd onmiddellijk een spleet in de zijkant van elke trek om stoom te laten ontsnappen. Snij de ring voorzichtig horizontaal doormidden en leg de bovenkant opzij; verwijder zacht deeg van binnenuit met een vork. Koel
Klop in een kleine kom de melk, zure room, puddingmix en 0,25 theelepel extract gedurende 2 minuten. Laat het 2 minuten staan of zacht tot het zacht is
Leg vlak voor het serveren de bodem van de roombladerdeegring op een serveerschaal. Vul het puddingmengsel in. Klop in een kleine kom de room, de suiker van de banketbakker en het resterende extract totdat zich stijve pieken vormen. Spreid over de pudding. Top met taartvulling. Vervangen crème bladerdeeg ring top.Sprinkle met suiker van banketbakkers.