Chewy pindakaas chocoladeschilferkoekjes

Name: chewy pindakaas chocoladeschilferkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; 2 eetlepels lichte glucosestroop; 2 eetlepels water; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte halfzoete chocolade

Deze cookies zijn echt taai en verslavend.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Klop in een grote kom de boter, pindakaas, bruine suiker en witte suiker samen tot een glad laagje. Doe de eieren een voor een in de kom en roer de maissiroop, het water en de vanille erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, en zout; roer het pindakaasmengsel in. Vouw in chocoladeschilfers. Druppel door Een kop met een inhoud van 60 ml met een tussenruimte van 7,66 centimeter op niet-ingevette bakplaten.
Bak 12 tot 14 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen goudbruin zijn. Laat de koekjes 1 minuut afkoelen op het bakplaat voordat ze in de roosterrekken worden gedaan om ze volledig af te koelen.