Chia Griekse yoghurt pudding

Name: Chia Griekse yoghurt pudding
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete sojamelk; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Griekse yoghurt; 2 eetlepels gepelde hennepzaden; 2 eetlepels gemalen lijnzaad; 1 eetlepel honing, of meer naar smaak (optioneel); 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 170 ml met chiazaden

Een voedingskrachtcentrale. Als de pudding te dik wordt geacht, kun je extra melk aan het mengsel toevoegen tot de gewenste consistentie is bereikt. Geniet met de vrucht van je keuze. Je kunt desgewenst ahornsiroop vervangen door de honing.

Ingrediënten

Bereiding

Klop sojamelk en Griekse yoghurt samen in een grote afsluitbare container.Roge hennepzaden, lijnzaad, honing, kaneel en vanille-extract in een yoghurtmengeling.
Roer de chiazaadjes door het yoghurtmengsel tot de zaden gelijkmatig zijn verdeeld. Bedek de container en laat 15 minuten in de koelkast staan. Breng het mengsel aan totdat de chiazaden gelijkmatig worden verdeeld. Recirculeer tot het gekoeld en in de koelkast is gezet, minimaal 1 uur.