Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAPTAINMORG
Chicken tetrazzini - een lichter recept zonder schuldgevoel
Dit recept was oorspronkelijk een Taste of Home-recept dat oorspronkelijk restjes kalkoen opriepen.Ik heb sindsdien extra wijzigingen aangebracht, waaronder stappen voor het koken van de kip. In tegenstelling tot de gebruikelijke Tetrazzini-recepten die er zijn, zijn dit geen afgeroomde soepen en geen half en half. Uiteindelijk ... mis je het niet. Dit is een geweldig troostmaal dat je uiteindelijk niet schuldig zal voelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram spaghetti, ongekookt
- 400 gram kippenborst, zonder vel zonder vel, 2,5 centimeter stukjes
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een ui bevat, fijn gehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel boter
- 3 eetlepels maizena
- 1 (411 gram) kan kippenbouillon
- 1 (340 gram) kan vetvrije verdampte melk
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met daarin verse champignons, gesneden stelen
- 0,5 theelepel kruidenzout (ik kies meestal voor knoflookzout..Ik ben een knoflookverslaafde, wat kan ik anders zeggen)
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
- 1/4 theelepel paprika
Bereiding
-
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken.
-
In een grote pan (spuiten met kookspray) kip koken tot de sappen helder zijn, zodat het vlees goed gaar is. Verwijder de kip en leg hem opzij.
-
In dezelfde pan die wordt gebruikt om de kip te koken, bak je ui en boter tot ze gaar zijn.
-
Meng maïszetmeel en bouillon tot een gladde massa; roer in het uimengsel. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.
-
Zet het vuur laag. Voeg de melk toe; kook en roer 2-3 minuten.
-
Roer de spaghetti, kip, champignons en gekruid zout erdoor.
-
Breng het mengsel over naar een vierkant bakblik van centimeter, bedekt met een kookspray.
-
Dek af en bak 20 minuten op 350 ° F.
-
Ontdekken; bestrooi met parmezaanse kaas en paprika.
-
Bak 5-10 minuten langer of tot het is verwarmd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minSpaghettirundvlees, kaas, brood, eieren, zout peper, knoflook handschoenen, knoflook handschoenen, ui, selderij, wortel, olie-, olie-, peterselie, tomaten, zout peper,buca di beppo gehaktballen en gehaktbal saus -
105 minSpaghettiui, teentjes knoflook, chilipepers, paddestoel, boter verdeeld, gehakt, wortels, tomaten, tomaten, baai, wijn, bieslook, basilicum, oregano, tijm, zout peper,van de spaghettisaus in de tuin -
45 minHoofdgerechtamandelen, spaghetti, olie-, courgette, teentje knoflook, zout peper, boter, peterselie, citroen, pers citroensap,spaghetti met courgette en amandelen -
40 minHoofdgerechtspaghetti, olie-, spek, olie-, ui, teentje knoflook, wijn, eieren, kaas, zout peper, peterselie, kaas,spaghetti carbonara ii
Ik vond het geweldig