Chiles rellenos taart

Name: chiles rellenos taart
Cook time: 55 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 6 verse poblano chili-pepers; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met milde Cheddar-kaas, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met milde Cheddar-kaas, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden gekookte kip; 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die salsa bevat

Dit eenvoudige en heerlijke gerecht is perfect in de winter en licht genoeg voor de zomer. Iedereen die van gevulde chiles-relleños houdt, zal LIEFHEBBEN van dit meer eenvoudige recept, met net zoveel geweldige smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op het vlees. Bak de chilipepertjes onder het rooster op het bakplaat tot de schil bruin is en aan alle kanten verkoold. Koel tot je in staat bent om paprika aan te raken en schil van de schil. Maak een spleet langs de ene kant van de peper en verwijder de steel en zaden. Verminder de oventemperatuur tot 170 graden (175 ° C).
Bekleed de bodem van een vierkante ovenschaal van 28 centimeter met chilipepers. Leg de Monterey Jack-kaas en de cheddar gelijkmatig over de pepers. Leg de gekookte kip over de kaas. Meng in een middelgrote kom met een garde bloem met een kleine hoeveelheid verdampte melk tot het vormt een gladde pasta en klop dan de resterende melk en zure room erdoor. Eieren in eieren, één voor één. Gelijkmatig gieten over kip.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten, of tot het midden van de taart stevig wordt. Spreid de salsa over de bovenkant en bak 15 minuten. Laat 10 minuten afkoelen voor het serveren.