Chili basilicum sesam kip

Kipfilet gemarineerd in olijf- en sesamolie, kippenbouillon en sojasaus met een smakelijke kick van sesamzaad, chili pepers en basilicum. Licht gegrild en intens genoten door jou! Dit recept komt uit The WEBB Cooks, artikelen en recepten van Robyn Webb, met dank aan de American Diabetes Association.

Voor marineren: combineer in een niet-poreuze glazen schotel of kom de sojasaus, kippenbouillon, olijfolie, sesamolie, sesamzaad, chili-pepers en basilicum. Meng goed en voeg de kip toe. Breng het geheel aan met een laag, bedek de schaal of kom en zet in de koelkast marineer tot 24 uur.
Verwarm de grill voor op hoog vuur met het rooster op 15 centimeter van de warmtebron en licht olie rooster.
Haal de kip uit de schaal en gooi eventuele overgebleven marinade weg. Grill de kip 7 minuten op een hoog vuur per kant of tot het gaar is en niet langer roze van binnen.