Chili-knoflook garnalen

Name: chili-knoflook garnalen
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 1 (45 gram) pakket buffalo wing kruidenmix (zoals McCormick® Original Buffalo Wings Seasoning Mix); 5 eetlepels ongezouten boter; 2 theelepels gebottelde gehakte knoflook; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; Een kop met een inhoud van 60 ml die grof gesneden verse koriander bevat; 4 limoenpartjes, voor garnering (optioneel); 4 limoenpartjes, voor garnering (optioneel)

Dit is een van mijn favoriete recepten die gemaakt kunnen worden als aperitief van een hoofdgerecht. Mijn vrouw en ik maken deze heerlijke garnalen nu al een paar jaar en het hele gezin vindt het heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel de garnalen af met koud water en dep ze droog met papieren handdoeken. Voeg de garnalen en kruidenmix toe aan een plastic zak en schud om te coaten.
Verhit de boter, knoflook en rode pepervlokken in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot de boter is gesmolten.Verhoog de hitte tot middelhoog; wanneer de boter begint te knappen en sissen, voeg dan de garnalen aan de pan toe. Kook en roer de garnalen totdat ze aan de buitenkant felroze zijn en het vlees niet langer transparant is in het midden, ongeveer 4 tot 5 minuten. Niet te gaar.
Haal de pan van het vuur en roer de koriander en het limoensap erdoor. Schil met limoenpartjes en serveer heet.