Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Chili rundvlees cottage pie
 
 
4 PortiesPTM35 min

Chili rundvlees cottage pie


Een hele eenvoudige gezinsmiddag in het midden van de week die in ongeveer 30 minuten op de tafel kan staan. Je kunt elke verhouding van aardappel tot pastinaak of alle aardappel of alle pastinaak gebruiken voor de topping. Als je geen bonen in chilisaus kunt vinden, voeg in plaats daarvan 2 theelepel chilipoeder en 50 g gehakte geroosterde paprika toe. Dit is niet te pikant, waardoor het prima is voor de jongere leden van de familie. Dit kan van tevoren worden gedaan en ongeveer 30-40 minuten in de oven worden verwarmd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olie in een grote braadpan en verzacht de ui vervolgens met 1 theelepel komijnzaad enkele minuten. Schud de ui naar de rand van de pan, voeg het rundvlees toe, bruin dan goed en breek eventuele klonten.
  2. Voeg de knoflook, bonen, tomaten en een half blik water toe. Seizoen en deksel. 20 minuten zacht.
  3. Kook de pastinaak en de aardappel in kokend zout water tot ze zacht zijn.Drain en pureer met wat zout en peper.
  4. Giet het gehaktmengsel in een grote vuurvaste schaal, schep het over de puree, strooi het met komijnzaad en rooster het 5 minuten of tot het goudbruin is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407