Chili spek nacho's voor twee

Name: chili spek nacho's voor twee
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 6 -8 hele maïstortilla's (als je moet, sub tortilla chips); 130 liter canola-olie; 1/2 avocado; 3 eetlepels in blokjes gesneden rode uien, verdeeld; 4 eetlepels salsa, verdeeld; 3/4 kalk, verdeeld; 3 eetlepels gekookt en verkruimeld spek, verdeeld; zout en peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met chili (zelfgemaakt of ingeblikt); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd (kan een sub-Mexicaanse melange); 1 hele jalapenopeper, in plakjes gesneden; 1 hele tomaat, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat

Ik ben helemaal voor presentatie en als mijn cameravaardigheden significant beter waren, zou het dat best kunnen bewijzen. Begrijp ook niet verkeerd wat ik bedoel. Een prachtig ingericht huis is leuk, maar ik heb het over voedselreclame. Ja, eten advertisement.Ohhh, de vreugde van familie schepselsoep van een oude kruik, brood geserveerd op een verweerd houten broodplankje of misschien nachos slim gepresenteerd in een ijzeren koekepan. Maak er een evenement van ... eet het in de openlucht. Je snapt de foto. Inspiratie is overal. Het moet alleen opgemerkt worden. (Een geïnspireerd recept van Nancy @ Coupon Clipping)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
For The Chips: Snijd elke tortilla in vieren. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. De olie moet ongeveer 1,25 centimeter diep in de pan zijn. Leg ongeveer 8 tot 10 van de tortilla-kwartieren in de hete olie per keer. Draai de tortillachips terwijl ze koken, zodat elke kant goudbruin is.
Als de chips aan beide kanten goudbruin zijn, haal ze dan uit de pan en leg ze op een bord boven een papieren handdoek om de overtollige olie op te nemen. Herhaal met de overgebleven tortilla's; opzij zetten.
Voor The Bacon Guacamole: voeg in een kleine kom de avocado, 1 eetlepel rode uien (de andere 2 eetlepels voor de nacho's bewaren), 1 eetlepel salsa (3 eetlepels voor de nacho's te serveren), 1 eetlepel van de crumbled spek (reserveren van 2 eetlepels voor de nacho's) en het sap van 1 kwart van de limoen (reserveren van de andere 2 kwartalen voor garnering).
Meng de guacamole ingrediënten met een lepel, zodat de avocado in kleine stukjes wordt gebroken (in plaats van de avocado met een vork in elkaar te slaan). Daarna zout en peper naar smaak en top met extra verkruimeld spek.
Voor de Nachos: voeg de frites toe aan een ovenbestendige plaat of koekepan. Leg de fiches op de chili, geraspte kaas, gesneden jalapeno, de resterende in blokjes gesneden uien en de overgebleven brokjes spek.
Bak in een voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is, ongeveer 6 - 8 minuten.
Leg de warme nacho's op de tomatenblokjes en serveer ze met bijgerechten van zure room, de overgebleven salsa en de spek guacamole.
Garneer met de overgebleven partjes limoen.

Blogs die misschien interessant zijn

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

hoe weet je of eieren nog goed zijn

15 gezonde glutenvrije maaltijden om te proberen

Ik vond het geweldig

Chili spek nacho's voor twee

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies