Chiliboon nacho koekepan

Name: chiliboon nacho koekepan
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 blik (454 gram) chilibonen, ongeschoold; 1 blik (425 gram) tomatensaus; 1 blikje (312 gram) Mexicorn, uitgelekt; 1 theelepelsuiker; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel gedroogde oregano; Een kopje met een inhoud van 130 ml met een inhoud tot een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar-kaas; Tortillachips, optioneel

"Ik drijf de kinderen naar veel activiteiten, dus dit is een recept dat ik altijd bij de hand heb," schrijft Laurie Hobart van Wisconsin Rapids, Wisconsin. "Geserveerd met salade, het is een gezonde maaltijd in een mum van tijd."

Ingrediënten

400 gram gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
1 blik (454 gram) chilibonen, ongeschoold
1 blik (425 gram) tomatensaus
1 blikje (312 gram) Mexicorn, uitgelekt

1 theelepelsuiker
1 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel gedroogde oregano
Een kopje met een inhoud van
130 ml met een inhoud tot een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar-kaas
Tortillachips, optioneel

Bereiding

In een grote koekenpan braadvlees en ui op middelhoog vuur koken tot het vlees niet meer roze is; laat in de bonen, tomatensaus, maïs, suiker, chilipoeder en oregano. Breng aan de kook. Verminder hitte; Laat het 10 minuten sudderen, onbedekt.
Bestrooi met kaas; verwijder van de hitte. Cover; laat 5 minuten staan of tot kaas is gesmolten. Serveren met tortillachips indien gewenst.