Chilies rellenos braadpan

Name: chilies rellenos braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 blik (198 gram) hele groene pepers; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas; 300 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; 4 grote eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper

Ik ben dol op koken met lekkere groene pepers en gebruik recepten die ze bevatten als ik me vermaak. Deze stevige braadpan heeft bij elke hap een grote pepersmaak. Nadine Estes, Alto, New Mexico

Ingrediënten

Bereiding

Chilipeper splitsen en zaden verwijderen; droog op papieren handdoeken. Schik chiles op de bodem van een ingevette bakwaar. Bedek met kaas. Bak in een koekenpan rund en ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; riool. Lepel over de kaas
Klop in een kom melk, eieren, bloem, zout en peper tot een gladde massa; over het rundvleesmengsel gieten. Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 45-50 minuten of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Houd 5 minuten voor het serveren stand.