Chinese kleverige kip

Name: Chinese kleverige kip
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui en knoflook croutons, fijn geplet; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 2 eetlepels lichte sojasaus; 900 gram kippendijen zonder bot (gesneden in centimeterstukjes); 60 liter canola-olie

Maak en deel dit Chinese Sticky Chicken-recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ui en knoflook croutons, fijn geplet
Een kopje met een inhoud van
60 ml met maïszetmeel
2 eetlepels lichte sojasaus

900 gram kippendijen zonder bot (gesneden in centimeterstukjes)
60 liter canola-olie

Bereiding

Klop in een grote kom croutonkruimels en maizena.
Roer de sojasaus erdoor.
Voeg de kip toe en meng tot hij volledig is bedekt.
dekken; minimaal 30 minuten koelen.
Verhit de olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
Voeg de kip toe en kook, afgedekt, gedurende 20 tot 25 minuten tot het knapperig en knapperig is en gaar is.
Draai ongeveer 4 of 5 keer tijdens het koken om te voorkomen dat het wordt verbrand.
Giet af op papieren handdoeken.
Serveer onmiddellijk met extra sojasaus, gehakte lente-uitjes, gekookte rijst en gestoomde sugar snaps, indien gewenst.