Chinese kool salade ii

Name: chinese kool salade ii
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 3 eetlepels rode wijnazijn; 2 eetlepels witte suiker; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (85 gram) pakket noodles met kiparoma, geperst, kruidenpakket gereserveerd; 130 liter plantaardige olie; 1 (454 gram) broccoli-koolsla mix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; 113 gram geroosterde gespleten amandelen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met sesamzaadjes, geroosterd

Dit is een prachtige en knapperige koolsalade met geweldige textuur en kleur. Je kunt de smaak een beetje variëren door ramen met rundersmaak te gebruiken, als je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de azijn en de suiker in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot ze zijn opgelost. Haal de pan van het vuur en roer het zout, de peper, het kruidenpakketje en de olie erdoor. Zet opzij om af te koelen.
Meng in een grote kom de ongekookte ramenoedels, de broccoli-koolsalamemengeling en de groene uien. Giet de dressing over de salade; gooi gelijkmatig om te coaten. Koel tot het koel is.
Bestrooi met amandelen en sesamzaadjes voor het serveren.