Chinese vijf spice korte ribben - crock pot

Snijd de ui in een slowcooker.

Breng de korte ribben op smaak met knoflookzout en peper.

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Werk in porties, bruin alle kanten van de korte ribben. Als ze bruin zijn, leg ze in het langzame fornuis bovenop gesneden uien.

Meng in een mengkom de resterende ingrediënten. Giet over de bovenkant van korte ribben. Bedek en kook op een laag vuur gedurende 8 tot 9 uur.