Chocolade bedekt oranje ballen

Name: chocolade bedekt oranje ballen
Yield: 18
Ingredients: 400 gram suiker voor banketbakkers; 1 (340 gram) vanillewafeltjespakket, geplet; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 100 gram boter; 1 (170 gram) kan bevroren sinaasappelsapconcentraat, ontdooid; 600 gram melkchocolade, gesmolten

Ingrediënten

400 gram suiker voor banketbakkers
1 (340 gram) vanillewafeltjespakket, geplet
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten

100 gram boter
1 (170 gram) kan bevroren sinaasappelsapconcentraat, ontdooid
600 gram melkchocolade, gesmolten

Bereiding

Meng in een grote kom de banketbakkerssuiker, vanillewafeltjes, walnoten, boter en sinaasappelsap. Meng goed en vorm tot 2,5 centimeter ronde ballen; laat 1 uur drogen.
Plaats chocoladestukjes in de top van de dubbele ketel. Roer regelmatig over matig vuur tot het gesmolten is.
Doop balletjes in gesmolten chocolade en plaats ze in decoratieve papieren bekers.