Chocolade cakies

Name: chocolade cakies
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, op kamertemperatuur; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1 (510 gram) doos chocoladecake mix (vochtige soort is het beste); 1 (510 gram) doos chocoladecake mix (vochtige soort is het beste); 1 (510 gram) doos chocoladecake mix (vochtige soort is het beste); poedersuiker

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Meng roomkaas en boter in een diepe kom tot ze goed gemengd zijn.
Sla in het ei.
Klop van vanille en chocoladesiroop.
Slag in chocoladeschilfers.
Klop of meng de droge cakemix met de hand. Het beslag zal erg dik zijn.
Bedek het deeg en laat het 2 uur in de koelkast staan.
Rol het deeg in bollen van maatlepel en rol royaal in poedersuiker.
Leg ze op een niet-ingevette bakplaat op 5 centimeter afstand en bak ze 12 minuten.
Schraap cookies onmiddellijk van de bodem van de pan en laat ze volledig afkoelen op een pan of een ander plat oppervlak (niet koelrek).
Voor grotere cookies, verhoogt u uw baktijd met een paar minuten. Cookies moeten worden ingesteld en hun vorm behouden wanneer ze met een spatel uit de pan worden gehaald.