Chocolade chili

Name: chocolade chili
Cook time: 300 min
Total time: 325 min
Ingredients: 1,3 kg gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte uien; 1-1/2 theelepels gehakte knoflook; 2 blikjes (454 gram elk) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 2 blikjes (425 gram elk) tomatensaus; 1/2 liter rundvleesbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die chilipoeder bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 28 gram ongezoete chocolade, grof gehakt; 1-1/2 theelepeltjes gemalen kaneel; 1-1/2 theelepels gemalen komijn; 1 theelepel zout; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel peper; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; Warm gekookte spaghetti; Shredded Cheddar-kaas en gesneden groene uien, optioneel

De chocolade in dit recept gooide me eerst weg, maar nu is het de enige manier waarop ik chili maak. In dit hartverwarmende gerecht vind je een laag heerlijke smaak. Het is de moeite waard! -Joyce Alm, Thorp, Washington

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, kook rundvlees en uien op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Drain
In een 5 liter.lower fornuis, combineer de bonen, tomatensaus, bouillon, chilipoeder, azijn, Worcestershire-saus, chocolade, kaneel, komijn, zout, oregano, peper en kruidnagel. Roer in het rundermengsel. Bekleed en kook op laag voor 5-6 uur of tot het is verwarmd
Serveer met spaghetti. Garneer met kaas en groene uien indien gewenst.