Chocolade glazuur voor cakes (dat verhardt)

Name: chocolade glazuur voor cakes (dat verhardt)
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat of een beker met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; 3 eetlepels lichte glucosestroop; 1 theelepel water; 1 theelepel water

Dit moet op een koude cake worden gezet die uit de koelkast is gekoeld of het zal niet uitharden, dit werkt geweldig voor een cake of tube cake, het kan ook worden gebruikt voor een ijscake - dit glazuur wordt steviger maar niet draai keihard

Ingrediënten

Bereiding

Zorg ervoor dat de cake in de koelkast is gekoeld voordat u begint met het glazuur.
In een 1 liter pyrex schaal of maatbeker of een magnetron-veilige kom combineer alle ingrediënten.
Magnetron op HOOG gedurende ongeveer 2 minuten of tot gesmolten en glad, eenmaal te roeren verwijderen.
Laat ongeveer 5 minuten op kamertemperatuur staan om voldoende te verdikken zodat het niet van de taart af loopt (test de consistentie door een klein beetje over de bovenkant van de cake te miezeren).
Sprenkel over de koude cake en koel ze vervolgens in (het glazuur wordt nog harder als het in de koelkast is).