Chocolade macadamia noot en witte chocoladeschilferkoekjes

Name: chocolade macadamia noot en witte chocoladeschilferkoekjes
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte chocoladechips; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte chocoladechips; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte macadamia-noten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius). Vet de bakplaatjes vet in of bestrijk ze met bakpapier.
Smelt ongezoete chocolade in de top van de dubbele ketel of heet, niet kokend water.Verwijder van de hitte; laten afkoelen.
Roomboter, gesmolten chocolade en suiker in grote kom tot het geblend is. Voeg ei en vanille toe; Klop tot het licht. Blend in bloem, bakpoeder, chocoladeschilfers en macadamia-noten.
Laat het deeg vallen door middel van afgeronde theelepels met een tussenruimte van 5 centimeter op voorbereide bakplaten. Bak 10 tot 12 minuten of tot het stevig is. NIET OVERBAKKEN. Laat de draadrekken afkoelen.