Chocolade marshmallow meltaways

Name: chocolade marshmallow meltaways
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 eetlepels boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 ei; 4 tot 6 eetlepels 2% melk; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels cacao bakken; 1/8 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; 18 grote marshmallows, gehalveerd; BERIJPEN:; 3 eetlepels boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels cacao bakken; 1/8 theelepel zout; 4 tot 6 eetlepels 2% melk

Kinderen vinden het geweldig om een marshmallow te vinden verborgen onder de cacaoplauw van dit koekje. Ik genoot als kind van deze koekjes en nu is mijn eigen familie ook dol op hen. - Joanna Swartley, Harrisonburg, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room verkorting en suiker tot licht en luchtig. In het ei, melk en vanille. Combineer de bloem, cacao, zout en bakpoeder; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed.
Ga er een eetlepel van 2 in.apart op onvervette bakplaten. Bak op 350 ° gedurende 8 minuten. Druk op een marshmallowhelft, snijd de kant naar beneden, op elk koekje; bak 2 minuten langer.Verwijder de draadrekken om af te koelen.
Klop in een kleine kom de boter, suiker, cacao en zout tot een gladde massa. Voeg voldoende melk toe om een consistente consistentie te bereiken. Vorstkoekjes.