Chocolade mint eclair dessert

Name: chocolade mint eclair dessert
Total time: 20 min
Ingredients: 23 hele crackers van chocolade-graham; 2 eetlepels plus 1 theelepel vetvrije melk; CHOCOLADE BEREIDING:; 1/2 theelepel mint of pepermunt extract; 3 tot 4 druppels groene voedselkleuring, optioneel; 1 pak (227 gram) diepvries topping met laag vetgehalte, ontdooid; CHOCOLADE BEREIDING:; 1 eetlepel boter; 2 eetlepels cacao bakken; 2 eetlepels plus 1 theelepel vetvrije melk; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Mijn kamergenoot van de universiteit gaf me dit recept, dat ik een beetje opfrisste. Je kunt andere pudding-smaken proberen, maar ik denk dat de combinatie van munt en chocolade perfect is voor de vakantie. Renee Ratcliffe uit Charlotte, North Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Smeer een 13-in.x 9- in.dish in met een kookspray.Breek vijf hele graham-crackers doormidden; lijn de bodem van de pan met drie halve crackers en zes hele crackers.
Klop in een grote kom melk, puddingmix, extract en kleurstof indien gewenst gedurende 2 minuten (het mengsel zal dik zijn). Gevulde slagroom.
Verspreid de helft over graham crackers.Top met nog een laag van drie halve en zes hele crackers.Top met resterende pudding mengsel en graham crackers (bewaar resterende halve cracker voor een ander gebruik). Bedek en koel gedurende 2 uur.
Smelt voor het glazuren boter in een steelpan. Roer de cacao en de melk tot ze zijn gemengd.Verwijder van het vuur; roer de suiker van vanille en banketbakkers tot een glad mengsel. Spreid over het dessert. Bedek en zet het in de koelkast 's nachts.