Chocolade mokka cake met buttercream mokka suikerglazuur

Name: chocolade mokka cake met buttercream mokka suikerglazuur
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 cake, 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,125 liter met poedersuiker; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel cacao; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 80 ml met sterke koffie, gekoeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 130 liter frituurolie; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Crisco; Een kopje met een inhoud van 80 ml met sterke koffie, gekoeld; 2 eetlepels melk; Een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,125 liter met poedersuiker; 1 theelepel cacao; 1 theelepel vanille

Een heerlijke mokka Mocha! Zorg ervoor dat u een FRESH, sterke kop koffie gebruikt waarvan u de smaak wilt. Gebruik geen oude koffie die lange tijd heeft gezeten. Dit heeft invloed op de smaak van de cake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 350. Vet en meel een 33x23x5 centimeter pan. Meng in een grote mengkom de suiker, bloem, cacao, bakpoeder, bakpoeder en zout. Voeg koffie, karnemelk, olie, eieren en vanille toe; klop op een gemiddelde snelheid gedurende 2 minuten (beslag is dun) Giet in de voorbereide pan. Bakken 30-40 minuten of tot de beboterde tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Beide, koel 10 minuten en verwijder de koek van de pan naar het rooster om af te koelen volledig.Of, koel de cake volledig in de pan alvorens het te bevriezen.
Butter Cream Mocha Icing.
Meng in een mengkom de zachte boter en Crisco tot alles goed gemengd is. Voeg de poedersuiker, cacao, vanille en het melkmengsel toe. Meng de melk in de koffie; voeg toe aan het mengsel. Bind 3-4 minuten tot een gladde en romige massa. Als ijsvorming een beetje te dik lijkt, voeg dan een beetje meer koffie of melk toe.