Chocolade pecannoot pompoen brood

Name: chocolade pecannoot pompoen brood
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ingeblikte pompoen; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die witte suiker bevat; 1/4 liter plantaardige olie; 4 geklopte eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met miniatuurchocoladeschilfers

Elke keer dat ik dit maak, gaat het zo snel! Het is vochtig, zacht en smaakvol. Ik was verrast hoe leuk ik dit vind, en ik hou niet eens van chocolade. Het kan worden gemaakt in muffins, broden of zelfs een cake van de Bundt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee brooddozen van 20x10 centimeter in.
Zeef de bloem, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout in een kom.
Giet de pompoen in een andere kom en roer de suiker, olie en eieren erdoor. Giet het bloemmengsel in het pompoenmengsel en roer het licht om te combineren. Gebruik een rubberen spatel om de pecannoten en chocoladestukjes in het beslag te vouwen. laat de spatel door het midden van de kom lopen, en vervolgens langs de zijkanten van de kom, totdat deze volledig is opgenomen.
Vul de voorbereide broodpannen ongeveer 0,75 vol en bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 25 minuten, tot het brood is opgestoken en een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel in de pannen gedurende 10 minuten alvorens volledig te laten afkoelen op een rooster.