Chocolade roomkaas pond cake

Name: chocolade roomkaas pond cake
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 227 gram roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker bevat; 6 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die cakemeel bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 190 ml die cacao bevat

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat, verzacht
227 gram roomkaas, verzacht
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die suiker bevat
6 eieren

1 theelepel vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter die cakemeel bevat
1 theelepel bakpoeder
Een kop met een inhoud van
190 ml die cacao bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325. Vet/centreer een bundel pan van een centimeter.
Roomboter, roomkaas en suiker. Voeg de eieren één voor één toe, goed na elkaar slaand. Voeg vanille toe.
Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder en cacao. Voeg ongeveer de helft van het bloemmengsel toe aan het botermengsel en klop goed. Voeg resterend bloemmengsel toe en klop goed gedurende ongeveer 2 minuten.
Giet het beslag in de Bundt pan. Bak 1 uur en 15 minuten of tot het gaar is.