Chocoladebommen

Name: chocoladebommen
Total time: 80 min
Yield: 24
Cuisine: Scandinavisch
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die parelsuiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgerolde haver; 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel vanille-extract; 2 eetlepels koude koffie; Een beker met een inhoud van 130 ml die parelsuiker bevat

Ik heb geleerd om dit recept in Zweden te maken. Het smaakt geweldig, zelfs als het helemaal vet is! Ik weet niet echt hoeveel van deze ballen het recept oplevert omdat iedereen het deeg aan het eten was voordat de ballen waren gemaakt !!! Perfect voor een skivakantie met warme koffie of thee.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de margarine en de suiker tot een gladde massa.
Roer de haver, cacao en vanille erdoor tot ze goed gemengd zijn en roer de koffie erdoor.
Rol het deeg in ballen die iets kleiner zijn dan een pingpongbal.
Giet de parelsuiker in een Schotel en rol de balletjes in de suiker.
Beperk je koekjes voor 1 uur voordat je ze serveert..