Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
REBECCA70111
Chocoladecake van sandy
Jaren geleden reed ik 4,5 uur naar een taartwedstrijd, waarbij ik de hele weg mijn schoot op mijn schoot hield. Maar het loonde. Eén beet en je zult zien waarom deze fluweelzachte schoonheid het beste recept voor de chocoladetaart werd genoemd, de eerste prijs won.- Sandra Johnson, Tioga, Pennsylvania
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat, in blokjes
-
Een kom met een inhoud van1,25 liter met suiker voor suikerbakkers
- 4 grote eieren
- 2 theelepels vanille-extract
-
Een kom met een inhoud van2/3 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een kop met een inhoud van190 ml die bakcacao bevat
- 3 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room
- 1/3 liter kokend water
- BERIJPEN:
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat, in blokjes
- 85 gram halfzoete chocolade, gehakt
- 85 gram halfzoete chocolade, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1,25 liter met suiker voor suikerbakkers
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room
- 2 theelepels vanille-extract
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Vet en bak drie 9-in-ronde bakblikken.
-
In een grote kom, room boter en bruine suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in vanille. Klop in een andere kom bloem, cacao, bakpoeder en zout; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met zure room, goed kloppen na elke toevoeging. Roer in water tot het gemengd is.
-
Overbrengen in voorbereide pannen. Bakken tot een tandenstoker er schoon uitkomt, 30-35 minuten. Koel in pannen 10 minuten; verwijder aan draadrekken om volledig te koelen.
-
Voor glazuur, smelt in een metalen kom boven kokend water, boter en chocolade; roer tot een gladde massa. Koel enigszins.
-
Meng in een grote kom de suiker van de banketbakker, de zure room en de vanille. Voeg een chocolademengsel toe; klop tot een gladde laag.Spreid glazuur tussen de lagen en over de boven- en zijkanten van de cake. Pas restjes toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minTaste of Home Magazine Dessertreceptenzoethout trekken, kleurstof voor levensmiddelen, kokosnoot verdeeld, kleurstof voor levensmiddelen, , cupcakes, hagelslag,vierde juli cupcakes
-
20 minTaste of Home Magazine Dessertreceptenmarshmallows, boter, amandelen verdeeld, rijst, amandelen verdeeld, kersen,gedroogde kersen en amandelrijst knapperige vierkanten
-
75 minTaste of Home Magazine Dessertreceptenappels, nectarines, aardbeien, bosbessen, citroensap, zout, CHIPS, suiker, kaneel, meel, olie-,fruitsalsa met kaneeltortillachips
-
50 minTaste of Home Magazine Dessertreceptenboter, suiker, meel, zout, VULLING, boter, suiker, honing, suiker, slagroom, zout, pijnboompitten, vanille, zout,pijnboompitten, karamel en zeezout zandkoekrepen
Ik vond het geweldig