Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Chocoladecake van sandy
 
 
PortiesPTM60 min

Chocoladecake van sandy


Jaren geleden reed ik 4,5 uur naar een taartwedstrijd, waarbij ik de hele weg mijn schoot op mijn schoot hield. Maar het loonde. Eén beet en je zult zien waarom deze fluweelzachte schoonheid het beste recept voor de chocoladetaart werd genoemd, de eerste prijs won.- Sandra Johnson, Tioga, Pennsylvania

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 °. Vet en bak drie 9-in-ronde bakblikken.
  2. In een grote kom, room boter en bruine suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in vanille. Klop in een andere kom bloem, cacao, bakpoeder en zout; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met zure room, goed kloppen na elke toevoeging. Roer in water tot het gemengd is.
  3. Overbrengen in voorbereide pannen. Bakken tot een tandenstoker er schoon uitkomt, 30-35 minuten. Koel in pannen 10 minuten; verwijder aan draadrekken om volledig te koelen.
  4. Voor glazuur, smelt in een metalen kom boven kokend water, boter en chocolade; roer tot een gladde massa. Koel enigszins.
  5. Meng in een grote kom de suiker van de banketbakker, de zure room en de vanille. Voeg een chocolademengsel toe; klop tot een gladde laag.Spreid glazuur tussen de lagen en over de boven- en zijkanten van de cake. Pas restjes toe.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407