Chocoladekaramel kokos taartjes

Name: chocoladekaramel kokos taartjes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mini-marshmallows, wit; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met 2% verdampte melk, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde kokosnoot, verdeeld (een schaal met een inhoud van 1/4 liter bevat optioneel); 2 eetlepels glucosestroop; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden amandelen, geroosterd; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde kokosnoot, verdeeld (een schaal met een inhoud van 1/4 liter bevat optioneel); 2 eieren, kamertemperatuur; 24 scherpe shells, bevroren ongekookt (centimetergrootte); 12 Kraftkaramellen, onverpakt en in tweeën gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Plaats 24 bevroren taartschelpen op bakplaten. Laat de taartschelpen op kamertemperatuur komen terwijl u het vullen voorbereidt.
Voeg in een dubbele boiler chocoladeschilfers, marshmallows en ½ kopje verdampte melk toe. Verhit, roer regelmatig, tot het mengsel glad is, ongeveer 10 minuten.
Giet tegelijkertijd ½ kopje ingedampte melk, kokosmelk en glucosestroop in een kleine steelpan en plaats deze op de laagste stand. Zet niet hoger! Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Klop in een grote kom de eieren met een staafmixer. Heel langzaam, klop in het nauwelijks verwarmde mengsel van verdampte melk en kokosmelk. Laat het mengsel langzaam besprenkelen in een chocolademengsel en roer op lage snelheid. Roer bij het mengen geroosterde amandelen en 1/4 liter geraspte kokosnoot.
Vul elke taart bijna tot de bovenkant met een chocolademengsel. Leg een halve karamel bovenop elke gevulde taart. Bak 15 - 18 minuten, tot de schelpen lichtbruin zijn. Bestrooi elke taart onmiddellijk met 1 theelepel kokosnoot (optioneel).
Laat afkoelen gedurende 10 tot 15 minuten voor gebruik. Warm bewaren indien mogelijk.