Chocoladeplassen

Name: chocoladeplassen
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 190 ml die bakcacao bevat; 1 theelepel bakpoeder; VULLING:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bakchips; Een kopje met een inhoud van 130 ml met plus 2 eetlepels gezoete gecondenseerde melk; Een kopje met een inhoud van 190 ml met fijngehakte gemengde noten

De variaties op dit originele recept zijn bijna eindeloos. Voor dubbele chocoladevulsel, gebruik halfzoete chocoladeschilfers voor de vanillespaanders. Of maak pindakaaspuddles door pindakaasspaanders en pinda's voor de vanille chips en gemengde noten te vervangen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suikers tot licht en luchtig. Voeg de eieren, een voor een, goed kloppen na elke toevoeging.Beat in vanilla.Combineer de bloem, cacao en bakpoeder; Voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe en meng goed. Bedek en koel gedurende 2 uur of tot het deeg stijf is.
Ondertussen, voor het vullen, verwarm de spaanders en melk in een zware steelpan op laag vuur totdat de chips worden gesmolten, constant roerend. Houd de noten stevig vast. Bedek en koel 1 uur of tot het gemakkelijk te hanteren is
Rol koekjesdeeg in balletjes van 1,25 inch. Leg 2 in een pot op licht ingevette bakplaten. Gebruik een houten lepelhandvat en maak een inkeping in het midden; maak eventuele scheuren glad
Rol vulling in 0.5-in.balls; duw er voorzichtig een in elk koekje. Bak op 375 ° gedurende 8-10 minuten of tot cookies zijn geplaatst. Verwijder de draadrekken om af te koelen.