Chocoladeschilferkaas

Name: chocoladeschilferkaas
Total time: 200 min
Yield: 32
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels bruine suiker; 1/4 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 190 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 190 ml met fijngehakte pecannoten

Een zoete omschakeling van de gebruikelijke kaaskogel. Bewaar met graham-crackers of chocoladewafels.

Ingrediënten

1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels bruine suiker

1/4 theelepel vanille-extract
Een kop met een inhoud van
190 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers
Een kopje met een inhoud van
190 ml met fijngehakte pecannoten

Bereiding

Klop in een middelgrote kom roomkaas en boter tot een glad mengsel. Meng in de suiker, bruine suiker en vanille van banketbakkers. Voeg chocolade toe. Bedek en laat 2 uur in de koelkast rusten.
Vorm gekoeld roomkaasmengsel in een bal. Verpak het met plastic en laat het 1 uur in de koelkast rusten.
Rol de kaasbal in fijngehakte pecannoten voor het serveren.