Pindakaas ballen iii

Dit is een ander recept voor Peanut Butter-ballen. Deze heb ik gekregen van mijn 96-jarige buurvrouw, mevrouw Luc Savage. Ze maakt ze nog steeds met kerst en nu ook.

Smelt pindakaas en boter in steelpan, op laag vuur. Meng in grote kom knapperige rijstgraangewas en suikerbakkerssuiker. Giet gesmolten pindakaas en boter over graan en suiker en vermeng het goed met elkaar.
Vorm in ballen van 2,5 centimeter of kleiner, verspreid op bakplaat, laat afkoelen tot ze stevig in de koelkast staan ('s nachts is goed).
Smelt chocolade in een dubbele ketel en laat het smelten tijdens het werken met ballen. Een theelepel is het beste om te gebruiken in het dompelen van de ballen in chocolade. Dompel goed en plaats op bakplaat. Als je ze onderdompelt, plaats ze terug op bakplaat en blijf gekoeld tot ze stevig zijn.