Chocoladeschilfers en toffees zandkoekjes

Name: chocoladeschilfers en toffees zandkoekjes
Ingredients: 1 eetlepel plantaardig bakvet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker, gezeefd; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die minisuikervrije chocoladeschilfers bevat, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 190 ml met Heath toffee-chips; 1 eetlepel plantaardig bakvet

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de boter, poedersuiker en zout in de kom van een standaardmenger die is uitgerust met de peddelbevestiging (gebruik ook een elektrische handmixer en grote kom.) Klop op gemiddelde snelheid tot deze helemaal glad is. Meng in de vanille. snelheid, meng de bloem tot gecombineerd en een deeg gevormd. Met een stijve spatel, vouw in 1/4 liter van de chocoladeschilfers en de Heath chips met de hand.
Verdeel het deeg in tweeën en vorm elke helft in een blok van ongeveer 2,5 voet lang en 3,75 centimeter in diameter. Wikkel beide houtblokken van het deeg in perkamentpapier of plasticfolie en draai de uiteinden dicht. Desgewenst kunt u een lege papieren handdoekrol gebruiken vorm perfect ronde stammen (zie hier). Koel de broodjes tot ze stevig zijn of tot 3 dagen. De stammen kunnen ook in een diepvrieszak worden verzegeld en maximaal drie maanden worden ingevroren; ontdooien in de koelkast gedurende de nacht voor het bakken.
Als je klaar bent om te bakken, schik je twee rekken om de oven in drie delen te verdelen en verwarm je tot 350 ° F.Lijn 2 bakplaten met perkament. Snijd de eerste koekjesblokken kruisgewijs in plakjes van 2/3 tot centimeter dik. Schik de rondjes iets uit elkaar op de bakplaten.
Bak 7 minuten. Bak de bakplaten tussen de rekken en van voren om te bakken. Bak tot de randen stevig aanvoelen en net bruin zijn, 5 tot 8 minuten meer. Laat de koekjes volledig afkoelen op de bakplaten voordat u ze uit de oven haalt. pan, omdat zandkoek erg bros is. Herhaal met het resterende koekjesdeeg en zorg ervoor dat de bakplaten tussen de batches volledig worden gekoeld.
Smelt de resterende chocoladechips van 1/4 liter en bak het bakvet in een dubbele boiler, roer regelmatig tot een gladde massa, of magnetron in intervallen van 15 seconden, roer tussen elk interval. Doop het ene uiteinde van elk koekje in de chocolade en gebruik een verspringende spatel of botermes om de overtollige chocolade af te schrapen. Plaats de gedoopte koekjes op vetvrij papier of bakpapier en laat ze zitten totdat de chocolade hard wordt (of zet in de koelkast om het proces te versnellen).

Blogs die misschien interessant zijn

haal jij het meeste uit je personeelsbeloningen

wat zijn de gezondheidsvoordelen van suikerriet

zijn rozijnen goed voor u

14 voorafgemaakte bijgerechten voor thanksgiving dus u hoeft niet x27 t moet benadrukken

is olijfolie goed voor je haar

Ik vond het geweldig

Chocoladeschilfers en toffees zandkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Plaats de boter, poedersuiker en zout in de kom van een standaardmenger die is uitgerust met de pedd