Chocoladesneeuwballen

Name: chocoladesneeuwballen
Cook time: 20 min
Total time: 195 min
Yield: 72
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter die boter bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die suiker van banketbakkers bevat voor decoratie; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/8 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte pecannoten; Een beker met een inhoud van 130 ml die suiker van banketbakkers bevat voor decoratie

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Roer in de vanille. Breng de bloem, zout en cacao bij elkaar; roer het afgeroomde mengsel erdoor. Meng in de pecannoten tot alles goed gemengd is. Bekleed en laat het minstens 2 uur rusten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Rol gekoeld deeg in balletjes van 2,5 centimeter. Plaats op ongegeten koekplaten ongeveer 5 centimeter uit elkaar.
Bak gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de banketbakkerssuiker na afkoeling rul worden.