Chris 'nieuwe zwarte bonen en rijstburgers

Voeg in een grote mengkom bonenbrij toe aan alle gewenste kruiden. Ik beveel liberale hoeveelheden chili poeder, komijn, uipoeder en knoflookpoeder sterk aan. Je zou ook een adobo-smaakmaker kunnen toevoegen.

Als je dat wilt, kun je op dit moment allerlei gehakte of versnipperde groenten toevoegen. Uit ervaring vind ik dat salsa een leuke toevoeging is.

Meng 3/8 liter gekookte bruine rijst in bonenpuree en roer tot zelfs consistancy.Gradually vouw in het hele pakket broodkruimels-bonen puree zal zichtbaar dikker, het is raadzaam om je handen te gebruiken op dit punt.

Pak kleine palmvruchten van bonenmix en plet ze in pasteitjes van burger. Ik vind over het algemeen ongeveer 28 pasteitjes in één keer - dit is variabel omdat de jouwe kleiner of groter kan zijn.

Ik bevries pasteitjes weken (maanden) per keer in een luchtdichte container of diepvrieszak.

To cook- either bake in a toaster oven until exterior is crusty and crispy, or pan fry with a small amount of oil or cooking spray.These are very firm burgers and will hold up extremly well- better than any other bean burger ive seen!

Kleed je hamburgers aan met een willekeurig aantal of geweldige dingen- BBQ suace is een favoriet.

Probeer ook gekookte hamburgers af te brokkelen en gebruik het 'vlees' als taco-vulling-smaakt heerlijk, vooral met taco-saus.