Nootachtige bruine rijstsalade

Name: nootachtige bruine rijstsalade
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met pijnboompitten; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte bruine rijst bevat; 1 wortel, fijngehakt; 1 rode paprika, fijn gehakt; 1 appel, fijn gehakt; 200 g kleine champignons, fijn gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten, gehakt; 310 g maiskorrels, uitgelekt; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels chutney; 1 eetlepel olie; 2 theelepels kerriepoeder