Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Robert Smith
Chtitha batata (algerijns aardappelstoofpotje)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer knoflook, chili peper, komijn, paprika, zwarte peper, cayenne en zout in een vijzel; vermalen met een stamper totdat het een pasta vormt. Voeg olijfolie toe en meng dersa goed.
-
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur en roerbak dersa tot geurig, 2 tot 4 minuten. Voeg de aardappels toe en roer om te combineren met de dersa.Rei in tomatenpuree. Giet in voldoende water om de aardappelen te bedekken en breng aan de kook . Verlaag het vuur en laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 40 minuten.
-
Schep aardappelen in een serveerschaal. Schep de overgebleven saus over de aardappelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minWereldkeukenspiesjes, kippendijen in, scallions in, sake, sojasaus, mirin, suiker, olie-,makkelijke kip yakitori
-
60 minWereldkeukenrijst, water, suiker, teentjes knoflook, vissaus, water, chili saus, citroen geperst, olie-, teentjes knoflook, rundvlees, komijn, tomaten, hoofdsla,Vietnamese rundvlees en slacurry
-
25 minWereldkeukeneiwitten, suiker, boter, vanille, amandel, meel, water,gelukskoekjes zo gemakkelijk
-
56 minWereldkeukentarowortels, ijs-, melk, water, suiker, honing verdeeld, tapioca parels boba,taro boba thee
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig