Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Robert Smith
Chtitha batata (algerijns aardappelstoofpotje)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer knoflook, chili peper, komijn, paprika, zwarte peper, cayenne en zout in een vijzel; vermalen met een stamper totdat het een pasta vormt. Voeg olijfolie toe en meng dersa goed.
-
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur en roerbak dersa tot geurig, 2 tot 4 minuten. Voeg de aardappels toe en roer om te combineren met de dersa.Rei in tomatenpuree. Giet in voldoende water om de aardappelen te bedekken en breng aan de kook . Verlaag het vuur en laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 40 minuten.
-
Schep aardappelen in een serveerschaal. Schep de overgebleven saus over de aardappelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minWereldkeukenolie-, teentjes knoflook, tomaten, basilicum, kaas,sudderende marinara met brie
-
0 minWereldkeukenmeel, ei, olie-, water,gespelde noedels
-
30 minWereldkeukenlam, brood, biefstuk, kokosmelk, currypasta,groene kerrie lamsbollen
-
105 minWereldkeukenoranje, suiker, rijst, vissaus, sojasaus, gemberwortel, pepervlokken, kippendijen in, ui, jalapeno peper in, paprika, suiker, teentjes knoflook, oranje, koriander,pittige oranje kip
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig