Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Robert Smith
Chtitha batata (algerijns aardappelstoofpotje)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer knoflook, chili peper, komijn, paprika, zwarte peper, cayenne en zout in een vijzel; vermalen met een stamper totdat het een pasta vormt. Voeg olijfolie toe en meng dersa goed.
-
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur en roerbak dersa tot geurig, 2 tot 4 minuten. Voeg de aardappels toe en roer om te combineren met de dersa.Rei in tomatenpuree. Giet in voldoende water om de aardappelen te bedekken en breng aan de kook . Verlaag het vuur en laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 40 minuten.
-
Schep aardappelen in een serveerschaal. Schep de overgebleven saus over de aardappelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minWereldkeukenboter, appel, ui, meel, bouillon, melkcreme, kerrie poeder, zout, gember, Cayenne peper, kip,blauwe lintkerrie kip
-
60 minWereldkeukenolie-, spaghetti, Marinara saus, kippenborst vlees, ui, peperoni, peper, paddestoel, olijven, kaas, kaas,timballo spaghetti braadpan
-
335 minWereldkeukenmelk, slagroom, suiker, kaneel, Indiase thee, garam masala Indiaas kruiden, peperkorrels, kardemom, anijs, nootmuskaat, vanille, chocolade,chai tea-ijs
-
65 minWereldkeukenaubergine, olie-, komijn, ui, gember, tomaten, teentje knoflook, kurkuma, komijn, koriander, Cayenne peper, zout, peper, koriander,Indiase aubergine - bhurtha
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig