Chuck wagon stew

Name: chuck wagon stew
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gehakt; 1/2 ui, gehakt; 2 aardappelen, in blokjes gesneden; 2 blokjes bouillon; 1/4 liter water; 1 (411 gram) kan groene bonen; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

400 gram gehakt
1/2 ui, gehakt
2 aardappelen, in blokjes gesneden
2 blokjes bouillon

1/4 liter water
1 (411 gram) kan groene bonen
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Bruin het rundergehakt met de ui in een grote koekenpan op middelhoog vuur; laat het overtollige vet uit de pan lopen.
Roer de aardappelen, runderbouillon en water in het vlees.
Verdeel het van de ingeblikte sperziebonen in het rundvleesmengsel; zet de sperziebonen opzij.
Kook het mengsel tot de aardappelen zacht zijn.
Voeg de sperziebonen en de blokjes tomaat toe en kook tot het warm wordt.
Breng het op smaak met zout en peper voor het serveren..