Cindy's kokosnoot pond cake

Bedankt Cindy voor een prachtige taart. Ik ben geen grote zoete eter dus probeerde het bijna niet. Ze stuurde wat mee naar huis en ik kreeg een 0,5 plak --- en ging terug voor meer --- en ging terug voor meer weer. Ik heb eindelijk het recept.

Vet en flour een buispan. (Mis niet en vlekken of u zult de cake niet weg krijgen zonder het te breken.
Versla 5 eieren.
Voeg een kom toe met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat en goed klopt.
voeg 1/4 liter canola-olie toe.
Zeef een kom met een inhoud van 1/2 liter bloem, 1,5 tl bakpoeder, 1/2 theelepel zout. Voeg toe aan het eimengsel en meng goed.
Voeg toe aan het bovenstaande mengsel Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kokos, een kopje met een inhoud van 130 ml met melk, 1 theelepel vanille, 1 theelepel kokosnootextract.
Meng goed en giet het in de pan.
Bak op 170 graden gedurende 55 tot 60 minuten. Laat koken terwijl de saus afkoelt.
Meng voor de saus goed, kook 1 minuut en giet langzaam over de cake. Laat het in de pan afkoelen.