Citroen bosbessenpizza

Name: citroen bosbessenpizza
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 1 eetlepel citroensap; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die crackerkruimels van Graham bevat; 250 g roomkaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 eetlepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bosbessen; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 3 eetlepels maizena; 1/3 liter water; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bosbessen; 1 eetlepel citroensap

Ingrediënten

Bereiding

Voor korst: in een kom, combineer boter en citroensap. Voeg kruimels toe en meng goed. Zet gelijkmatig over de bodem en zijkanten van een 12 "pizza-pan. Bak op 350 ovenspar 5 minuten. Laat het afkoelen.
Vullen: Klop in een kleine kom roomkaas, poedersuiker en citroenschil af tot een pluizig mengsel. Meng met de mixer op hoge snelheid langzaam de room en klop tot het mengsel. Meng het gelijkmatig verdeeld over de korst. Bestrooi met bessen.
Topping: in steelpan, combineer suiker en maïszetmeel. Roer in water en bessen.Kook op middelhoog vuur, roeren, totdat het mengsel kookt en wordt dik en helder.Verwijder van het vuur en roer het citroensap in. Zet opzij om iets af te koelen.
Lepel licht gekoeld boven de bessen. Dek af en laat afkoelen tot het ongeveer 1 uur is.