Citroen dover

Name: citroen dover
Total time: 15 min
Ingredients: 1,25 liter water, verdeeld; Munttwijgen en citroenschilstroken, optioneel; 2 theelepels geraspte citroenschil; Een kopje met een inhoud van 170 ml met honing; 2 theelepels geraspte citroenschil; Ijsblokjes; Munttwijgen en citroenschilstroken, optioneel

Dit minuscule citroengerecht is pittig en verfrissend en is gezoet met slechts een vleugje honing. Het is op elk moment van de dag een heerlijke zomerse koeler. Clara Coulston, Washington Court House, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een blender 1/4 liter water en muntblaadjes; bedek en verwerk het gedurende 1 minuut. Meng het mengsel in een kruik en gooi munt weg. Voeg het citroensap, de honing, de citroenschil en het resterende water toe; roer tot het geblend is. Bedek en koel gedurende minstens 2 uur
Serveer in gekoelde glazen over ijs. Garneer met mint takjes en citroenschil indien gewenst.