Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Citroen gember zalm
 
 
4 PortiesPTM35 min

Citroen gember zalm


Ons favoriete visrecept van Johanna Burkard (auteur van The Comfort Food Cookbook, 300/400 Best Comfort Food Recipes - mijn favoriete kookboeken). Ik gebruik vaak steelhead forel in plaats van de zalm, bieslook in plaats van de groene uien en gebottelde gember in plaats van de vers, maar vergeet nooit het citroensap en de schil, of de sesamolie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snij groene uien. Bespaar groene topjes voor garnering.
  2. Meng in een kom een ​​wit deel van uien, gemberwortel, knoflook, sojasaus, citroensap, citroenschil, suiker en sesamolie.
  3. Leg zalmfilets in een enkele laag in een ondiepe ovenschaal.Giet de marinade erover; laat gedurende 15 minuten op kamertemperatuur of in de koelkast gedurende 1 uur staan.
  4. Verwarm de oven voor op 425 ° F.
  5. Bak, onbedekt, gedurende 13-15 minuten of totdat zalm ondoorzichtig wordt.
  6. Garneer met gereserveerde groene uien. Sesamzaadjes maken ook een mooie garnering.
  7. Zalm kan worden gegrild of in de magnetron in plaats van in de oven te worden gebakken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407